Alex MetticelliERBALUCE DI CALUSO DOCG "COSTAPARADISO" - CANTINE CROSIO
26/05/2021
Un vlog al giorno per tutto il 2021!
Wine Tasting, 20 appuntamenti alla scoperta e degustazione dei prodotti dei Giovani Vignaioli Canavesani. Nella quarta puntata ci spostiamo di qualche km, nella zona del Calusiese, in particolare a Candia C.se, dove Roberto Crosio è un esperto produttore di Erbaluce.
Il suo "Costaparadiso" è un vino storico, che trasmette passione e consapevolezza del proprio lavoro.
Note legnose, frutta appassita e un'accurata dolcezza vengono smorzate ed equilibrate da una freschezza e sapidità magistrale.